Banca da Glória

Comidinhas | Tacacás

Sinopse

De Salvador, onde nasceu, a baiana Glória trouxe os segredos da cozinha herdados dos antepassados africanos para apimentar na medida certa o acarajé e a porção de caranguejo acompanhada de arroz, entre outras especialidades da Terra de Todos os Santos. Aprendeu também os segredos da culinária regional para preparar o tacacá. Serve também prato feito com vatapá, maionese, caruru, pirarucu de casaca e salpicão. Os salgados feitos com macaxeira e recheados com carne, frango e camarão são os preferidos da banca, que já faz parte da paisagem da Praça do Congresso.

Serviço

Endereço: Praça do Congresso s/nº
Telefones: 3625-3503
Horário: Horário 17h30/22h (seg. a dom.)
Capacidade: 50
Cartões Cédito:
Cartões Débito:
Tickets Alimentação:
Site: