Casa da Sopa
Comidinhas | Sopas
Sinopse
Uma ilha com belos caldeirões de barro expõe as sopas e dá charme ao restaurante. Nos caldeirões são preparados desde caldos típicos da genuína cozinha indígena até experimentos das culinárias francesa e russa. Setenta sabores se alternam a cada dia no disputado rodízio. À noite, oferece treze opções. São destaques as sopas de abóbora com camarão e a mujica (caldo grosso de peixe assado e desfiado), especialidade dos índios da região. Entre as de sabores exóticos destaca-se a sancocho, receita da cozinha colombiana feita com batata, cenoura, carne, espiga de milho e banana pacová. O trivial não fica de fora, como a sopa de feijão e os caldos verde e de mocotó, preparados com toques da cozinha mineira, trazidos pela arquiteta Marlene Ribeiro, que é uma das explicações para o sucesso da casa. A ilha de temperos oferece ao cliente uma infinidade de ervas aromáticas, azeite e pimentas para incrementar os pratos.
Serviço
Endereço: Avenida Constelação 22 Conjunto Morada do Sol
Telefones: 3648-8667
Horário: Horário 19h/0h (ter. a dom.)
Capacidade: 300
Cartões Cédito:
Cartões Débito: Cheque Eletrônico, Maestro, Redeshop, Visa Electron
Tickets Alimentação: Visa Vale
Site:
