Eliza

Comidinhas | Padarias

Sinopse

No fim da década de 90, os proprietários da panificadora passaram a servir, além dos pães habituais, um vasto bufê com quitutes regionais. Até hoje, os mais de cinquenta itens vendidos separadamente fazem sucesso na casa. Entre 6 e 11 da manhã ficam expostos bolos de tapioca e de milho com queijo, bolinho frito de salmão e unha de caranguejo, pão com queijo e tucumã, mingau de banana, e outras receitas. Das 11 às 14 horas, entra em cena o almoço self-service; em seguida, o café regional volta a ocupar o hall de entrada da padaria, até as 22 horas. Sanduíches, tapiocas, sucos e bebidas quentes completam as opções para quem quer comer ali mesmo. Mas é atrás do balcão que estão os produtos que seduziram os jurados de VEJA MANAUS "Comer & Beber": os saborosos pães feitos de modo artesanal, sem o uso de pré-misturas. Além do tradicional francês, há brioche, ciabatta e australiano, de massa escura e adocicada. Vendidos por unidade, o pão delícia tem massa de batata e vem salpicado por parmesão e o de cerveja leva recheio de queijo, presunto e calabresa.

Serviço

Endereço: Rua Paraíba, 20 - Conjunto Abílio Nery
Telefones: 3642-9377 e 3236-2869
Horário: 6h/22h (dom. até 13h; feriados até 20h)
Capacidade: 200
Cartões Cédito: MasterCard, Visa
Cartões Débito: Visa Vale
Tickets Alimentação:
Site:

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